Kerti kísérlet 21. - Július, augusztus, szeptember eleje

Kerti kísérlet 21. - Július, augusztus, szeptember eleje

Kerti kísérlet 21. - Július, augusztus, szeptember eleje

Elröppent az idei kerti szezon is, kisebb fáziskieséssel. Érdekes tapasztalat volt, és jó látni, hogy néhány év után már beáll a rendszer, kialakulnak a jól működő szokások, kevesebb befektetett energiával is tudja ugyanazt hozni a kert. És visszaadni az erőből.  Július még egészen aszályos volt,…

Kerti kísérlet 20. - Június

Kerti kísérlet 20. - Június

Kerti kísérlet 20. - Június

A június és július a legszínesebb, legszagosabb, igazi tobzódó hónapok. Különösen a két hónap fordulója, és különösen akkor, ha eső és meleg is van. Most van! Ugyan csak néhány napja, hete, de ettől egyből beindult a buli a növények között, végre nekilendültek, nőnek, virágoznak, teremnek,…

Kerti kísérlet 19. - Április, május

Kerti kísérlet 19. - Április, május

Kerti kísérlet 19. - Április, május

Azon gondolkodtam, hogy meddig kísérlet még ez a kerti ténykedés? Léteznek olyan szintek, mint a nyelvtanulásban? Pre-intermediate, advanced... Való igaz, néhány fogásból, tevékenységből lassan rutin lesz, ha bevált. Már nem keresed egyes zöldségek ideális helyét (vetésforgó-elmélet ide vagy oda,…

Kerti kísérlet 18. - Március

Kerti kísérlet 18. - Március

Kerti kísérlet 18. - Március

És kezdődik, már megint :) Harmadik évad (nem hivatalosan ötödik), tizennyolcadik rész a Senki szigetén. Tavaly azt írtam, hogy olyan ez, mint egy brazil  szappanopera. És tényleg. Amikor a csigák elrágják a hónapokig nevelgetett palántákat, beleköltöznek a paradicsomba vagy mindenen végigsöpör a…

Kerti kísérlet 17. - Október

Kerti kísérlet 17. - Október

Kerti kísérlet 17. - Október

Az ember már csak ilyen, szeret alkudozni az idővel és a sorssal. Néha még akkor is, ha jól tudja előre, hogy húsz perc alatt csak futva tehető meg a harminc perces út, hogy hiába nyugtatod magad azzal, hogy "nem gyalog megyek, hanem biciklivel, elég lesz 10 perc", mert nem lesz elég, és hogyha a…

Kerti kísérlet 16. - Szeptember

Kerti kísérlet 16. - Szeptember

Kerti kísérlet 16. - Szeptember

Szeptemberben az idő lassan és visszafordíthatatlanul ősziesre fordult. Ez a dolga, persze, s nem is az elviselhetetlen kánikulát sírjuk vissza ilyenkor, hanem annak a gondolata dideregtet, hogy a fagyos reggelektől jó hét hónap múlva vehetünk búcsút. Még könyörög az ember egy kicsi melegért,…

Kerti kísérlet 15. - Augusztus

Kerti kísérlet 15. - Augusztus

Kerti kísérlet 15. - Augusztus

A bőségesen és változatosan termő július után az augusztus már a csendes várakozás, a lassankénti érés ideje. A hónap elején leérett a bokorbab, a borsó, a cukkini is kevesebbet ad, viszont elindultak a nyár végi, őszi gyümölcsök, de főként a paradicsomé a főszerep.  A hónap elején az apró,…

Kerti kísérlet 13. - június

Kerti kísérlet 13. - június

Kerti kísérlet 13. - június

A hűvös tavasz után hűvös nyárelő következett. Hát már sosem lesz évszaknak megfelelő hőmérséklet? Aztán lett. Azaz az évszaknak talán megfelelt, de nekünk kevésbé, hiszen hirtelen, minden átmenet nélkül lett kánikula. A növények viszont örültek, boldogan nyújtózkodtak a napfényben és melegben,…

Kerti kísérlet 12. - május

Kerti kísérlet 12. - május

Kerti kísérlet 12. - május

Május rendszerint mozgalmas hónap a kertben. Nos, számomra valóban az volt, bár a növények számára kevésbé, mint az ilyenkor szokásos. Már tavaly is azt mondtuk, hogy hideg a tavasz, de az ideinek azt is sikerült fölülmúlnia. Nem váratlan fagykárokról van szó, egyszerűen csak nagyon lassú…

Kerti kísérlet 11. - április, május eleje

Kerti kísérlet 11. - április, május eleje

Kerti kísérlet 11. - április, május eleje

Április utolsó napján a kertben tettem-vettem, a málnagallyakat aprítottam bele a komposztba, és a reggeli hűvös (ne szépítsük, hűvösek a nyári reggelek szoktak lenni, ez inkább egyszerűen csak hideg volt) után olyan hirtelen lett meleg és erősen tűző nap, hogy kalapot kellett tennem: más nem lévén…

Kerti kísérlet 10. - második évad - február, március

Kerti kísérlet 10. - második évad - február, március

Kerti kísérlet 10. - második évad - február, március

Azaz tulajdonképpen negyedik évad, de "nagyban" a második. Ahogy egy valamire való brazil szappanoperában, itt is egyre több a szereplő, bonyolódik a történet, kuszálódnak a szálak, és mindig adódik újabb drámai fordulat. :D A nagy, 2021-es tervekből néhányat máris sikerült jegelni, mint a…

Kerti teakeverék

Kerti teakeverék

Kerti teakeverék

A tavalyi év volt az első, amikor egy rendes teakeveréket sikerült összeállítani (bár hatóanyag szempontból nagy megfontolás nincs mögötte, így talán az "összekeverni" vagy "összedobálni" találóbb kifejezés lenne). Több nyugtató, immunerősítő hatású gyógynövény is van benne, úgyhogy arra biztosan…

Kerti kísérlet 9. - november és 2021-es tervek

Kerti kísérlet 9. - november és 2021-es tervek

Kerti kísérlet 9. - november és 2021-es tervek

Ugyan ez a bejegyzés egy hónappal ezelőtt lett volna aktuális, de az ünnepek előtti készülődés elsodorta, így most a teljes 2020-as kerti szezon összegzésével és a jövőbeli tervekkel kerül egy kalap alá.  A november a nem változatos, de sok kerti munkáról szólt. A hónap elején leszedtük az almát,…

Kerti kísérlet 8. - október

Kerti kísérlet 8. - október

Kerti kísérlet 8. - október

Október talán már nem is annyira a betakarítás, mint inkább az idei kerti szezon lezárásának és a következő előkészítésének jegyében telt. A szeptember végi fagyos reggeleket szépen átvészelték a "szellemes" kertben a bezsákolt paradicsomok, majd október első felében a kellemes meleg napok alatt még…

Kerti kísérlet 7. - szeptember

Kerti kísérlet 7. - szeptember

Kerti kísérlet 7. - szeptember

Nyár vége és az ősz a betakarítás ideje. Na de a paradicsomé is? Úgy látszik, Csíkban, szabadföldi termesztéssel igen. :) A paradicsom érése szeptemberben robbant be igazán, hetente több dobozzal sikerült szedni minden fajtából. Közben a kert lassacskán kiürült. A hónap elején még nagy…

Rakott bab

Rakott bab

Rakott bab

Korábban ilyesmit nem is készítettünk, de aztán egy ismerőstől hallottam róla, azaz tulajdonképpen nem is láttam őt mást enni, mint rakott babot. :D Nem is az étel külalakja, hanem a neve tűnt megnyerőnek. Bár a zöld paszulyt paszulynak hívjuk (az már egyéni elfajzás, hogy a szemes nekem már bab,…

Kerti kísérlet 6. - augusztus

Kerti kísérlet 6. - augusztus

Kerti kísérlet 6. - augusztus

És érik, érik! :D Több év bemelegítő tapasztalatszerzés után végre valóban elmondhatom, hogy létezik szabadföldben, teljesen vegyszermentesen termesztett, igazi csíki paradicsom! Be kell vallanom, nálam a paradicsom pozitív diszkriminációban részesül a többi zöldséghez képest, mivel azok…

Kerti kísérlet 5. - július

Kerti kísérlet 5. - július

Kerti kísérlet 5. - július

Ez már csak egy ilyen év. Mintha nem is lenne nyár egészen. Mintha szűkebb lenne a világ, pedig eddig sem feltétlenül a nagy utazásokról szóltak a nyarak. Nagyon nem. Viszont ott volt a tudat, hogy „lehetne", csak akarni kell. Schäffer Erzsébet írásai elején használt, Simone Weil-től származó…

Kerti kísérlet 4. - június

Kerti kísérlet 4. - június

Kerti kísérlet 4. - június

Miután a május szinte semmi jelét nem mutatta annak, hogy, az elvárások előtt meghajolva, olyan akarna lenni, mint amit az emberek egy tisztességes májustól megkívánnak (bár az esőt meghozta, csak melegedés nélkül), június 5-én hirtelen meggondolta magát az időjárás, és egy csapásra nyár lett. Egy…

Kerti kísérlet 3. - május

Kerti kísérlet 3. - május

Kerti kísérlet 3. - május

Ahogy terveztem, igyekszem tartani magam a hó végi helyzetjelentésekhez. Időközben a korlátozások enyhültek, de ettől függetlenül (vagy éppenséggel pontosan emiatt...) továbbra is a kertünk a legbiztonságosabb hely, ahová kirándulhatunk. :)  Bevezető Április Májust az ígéret havának nevezték a…

Áfonyás-rebarbarás pite zabpehellyel és történettel

Áfonyás-rebarbarás pite zabpehellyel és történettel

Áfonyás-rebarbarás pite zabpehellyel és történettel

Gyerekszemmel a rebarbara volt a kert legizgalmasabb lakója. Hogy maga az a sarok volt izgalmas, ahol élt, vagy a rebarbara tette olyan titokzatossá azt a beszögellést, azt már a legöregebbek sem tudják megmondani. :) Tény, hogy Rebarbara (így, nagybetűvel, mint egy női név, bár szó szerint a…

Snidlinges sajtkrém

Snidlinges sajtkrém

Snidlinges sajtkrém

A kert első ajándéka a snidling, azaz metélőhagyma. Két éve ültettem magról a két bokrot, tavaly már szépen bedúsult, virágzott, idén a fiókáiból már máshová is lehetett ültetni. Ha nem akarjuk felmagoztatni, le kellene vágni a virágkezdeményeit is, hogy ne vastagodjon el a szára, de túl szép a lila…

Kerti kísérlet 2. - április

Kerti kísérlet 2. - április

Kerti kísérlet 2. - április

Az úgy kezdődött, hogy már tavaly is meg akartam metszeni a ribizlibokrokat. És már tavaly sem jött össze, mert vagy még tél volt, vagy egyéb dolgom volt, vagy egy-kettőre nagyon tavasz lett. (Hogy aztán tavaly igazán nyár se legyen...) Szóval eltötymörögtem az időt, valljuk be. Idén is fennállt a…

Kerti kísérlet 1. - bevezető

Kerti kísérlet 1. - bevezető

Kerti kísérlet 1. - bevezető

Azt most már biztosan látjuk, hogy a 2020-as év nem a nagy utazások ideje lesz, de még a kisebb kirándulásoké sem. Mindenki máshogy éli meg ezt a karanténnak elkeresztelt időszakot (Ami, by the way, mást jelent. Amíg nem konkrét fertőzésgyanúval ülünk otthon meghatározott ideig, addig "csak"…

süti beállítások módosítása