Egy évnek kellett eltelnie, hogy igazán megismerkedjek a gluténmentes lisztekkel és felfedezzem, miből mit lehet a legjobban elkészíteni. A cukor, a tej és a fehér búzaliszt mellőzésében már lassan 3 éves gyakorlatom van. Szerencsére nekem nem volt nehéz a váltás, mert szeretek kísérletezni, úgy alapanyagokat felfedezni, egészségesen finomat enni (és kilógni a sorból...). Arra gondoltam, hogy összegyűjtöm a legjobban sikerült recepteket, amiket már sokszor elkészítettem és a kedvenceim lettek és azokat is, amiket nem készítettem ugyan sokszor, de a legolvasottabbak közé tartoznak.
Palacsinta
Cukkinis piskóta tekercsnek, piskótának
