Most tartjuk a nagytatám szülinapját, ebből az alkalomból készítettem el, persze önző módón magamnak. :) Mondjuk másnak nem is lenne elég édes. A régebbi cukormentes országtortákhoz képest az a változás, hogy nincs benne liszt, így gluténmentes is. És brutál kakaós, imádom!Kicsit el voltam tájolódva…
Tavaly tavasszal készítettem először lisztmentes pikótatekercset és nagyon meg voltam elégedve vele, hogy milyen könnyű volt felcsvarni és nem repedt el. Hát ez most valahogy nem jött össze olyan szépen, pedig ugyanúgy készítettem. Viszont a tölteléke mégfinomabb, igazi marcipánkrém.Hozzávalók:-30 g…