Az ember már csak ilyen, szeret alkudozni az idővel és a sorssal. Néha még akkor is, ha jól tudja előre, hogy húsz perc alatt csak futva tehető meg a harminc perces út, hogy hiába nyugtatod magad azzal, hogy "nem gyalog megyek, hanem biciklivel, elég lesz 10 perc", mert nem lesz elég, és hogyha a…

Szeptemberben az idő lassan és visszafordíthatatlanul ősziesre fordult. Ez a dolga, persze, s nem is az elviselhetetlen kánikulát sírjuk vissza ilyenkor, hanem annak a gondolata dideregtet, hogy a fagyos reggelektől jó hét hónap múlva vehetünk búcsút. Még könyörög az ember egy kicsi melegért,…

Ugyan ez a bejegyzés egy hónappal ezelőtt lett volna aktuális, de az ünnepek előtti készülődés elsodorta, így most a teljes 2020-as kerti szezon összegzésével és a jövőbeli tervekkel kerül egy kalap alá.  A november a nem változatos, de sok kerti munkáról szólt. A hónap elején leszedtük az almát,…

Október talán már nem is annyira a betakarítás, mint inkább az idei kerti szezon lezárásának és a következő előkészítésének jegyében telt. A szeptember végi fagyos reggeleket szépen átvészelték a "szellemes" kertben a bezsákolt paradicsomok, majd október első felében a kellemes meleg napok alatt még…

Nyár vége és az ősz a betakarítás ideje. Na de a paradicsomé is? Úgy látszik, Csíkban, szabadföldi termesztéssel igen. :) A paradicsom érése szeptemberben robbant be igazán, hetente több dobozzal sikerült szedni minden fajtából. Közben a kert lassacskán kiürült. A hónap elején még nagy…

Nagyon potyogtak a szilvák augusztus végén és szeptember elején. Valahogy úgy, ahogy a népmesében a körtefa, a szilvafa is szinte kérlel ilyenkor, hogy valami legyen a lehullott gyermekeiből.  [embed]https://www.youtube.com/watch?v=tADkcAzu_-Q[/embed] Hát mi más, ha nem szilvás gombóc? :) Az…

Kezdődik az igazi almaszezon! Itt megtalálható az össze almás receptem, alább pedig következnek a kedvencek, természetesen mind cukor-, glutén- és tejmentesen. Jó kóstolgatást! Paleo almás rétes Hamis almás süti Paleo szabolcsi almás máktorta Macis almáspite Krémes almáspite Kókuszos-almás…

Az első, már blogban is dokumentált, unokatestvéremmel közös sütésünk után (Rákóczi túrós) végre sor került a másodikra is. A Nők Lapja Konyha 2014 márciusi számából választottuk ki a receptet, ha már szilvaszezon van. Nagyjából az eredeti recept szerint jártunk el, a fő különbség az lett, hogy nem…

... és hogy kerül ide egy bálna? :D

Néhány napja almás bodzalekvárt főztem, a nagyszüleimtől a bodza mellett hoztam egy nagy zacskó almát is. Nyersen enni inkább a szép piacit szoktam, azt viszont sajnálnám sütéshez használni. Vagyis adott volt az alma, az őszi hangulat, amihez hozzátartozik az almás pite és egy kép, ami a neten jött…

Volt egy csomó parafadugóm egy szétszedett, nem túl jól sikerült régi koszorúból. Kb. fele is elég volt ehhez az újhoz. Vastag kartonból egy karimát vágtam, erre ragasztottam fel a dugókat, csipkebogyóval egészítettem ki, hogy kicsit vidámabb színű legyen.

Nagyon tetszenek a gallék-nyakékek, sok tervem van már, de nem találtam meg a megfelelő alapanyot hozzá, így egyelőre csak ez az őszi hangulatú készült el.   Nagymamámtól megtanultam a peyote technikás fülcsi elkészítését. Mivel nincs lyuk a fülemen, más megoldást kellett kitalálnom, hogy én is…

Azért őszies, mert körte és dió van benne. Ez is nagyon inprovizáció jellegű, volt egy körtém, egy marék dióm és megkezdett kókusztejem, tojásom viszont nem. Ez sült ki (szó szerint) belőle:Hozzávalók (2 adag):-1 körte (140 g felvágva)-50 g darált dió-25 g eritrit-kb. 1 1/2 dl kókusztej-1 tk. útifű…

Múlt héten gyurmáztam, szombaton kiégettem, összeszereltem, tegnap fotóztam. Íme:                           Mostantól eladásra, rendelésre is készülneki ilyesmik:https://www.facebook.com/pages/T%C5%B1p%C3%A1rna-%C3%A9s-habver%C5%91/199063226939210

A nyári katicabogaras koszorú most adta át a helyét az őszinek, amihez a Praktika októberi számából merítettem ihletet. A dugókoszorút pedig a Nők Lapjában láttam meg.  Mivel nem volt hungarocel koszorúalapom, csőből hajlítottam egyet. Ezt bevontam papírral, erre ragasztottam fel ragasztópisztollyal…