Szia! Ne haragudj, hogy csak most válaszolok.
A vaj valóban nem nevezhető paleonak a szigorú szabályok szerint. Készíthetsz a vajból ghee-t vagy jászvajat (ez a tisztított vaj), ami már paleonak számít. Sok recept van róla a neten, bár én még nem próbáltam, nekem a jobb minőségű vaj is belefér az étrendbe.
Köszi a receptet, én is kurkuma nélkül készítettem, kicsit több sajttal, és nagyon finom lett. Önállóan áfonyamártással szuper vegetáriánus étel. Csak köretként nekünk túl laktató.
Köszi! :) A tejet simán rutinból növényire cserélem :)
A mélyponton remélem túlvagyok. Kissé leforrázott a dolog, hogy a glutént Is el kell hagyjuk... De mivel ma olyan jól evett mindenmentes ebédemből, így a kicsi szívem duplájára nőtt, életkedvem kezd visszatérni :)
Aztán az ok is lehet, hogy kiderül hamarosan... Huh!
Sajnos a fiamnak tilos a tojás, a tej, a glutén. A lányoknak "csak" a tej, egyelőre. Nekem a cukor tilos minden formájában és teljeskiőrlésű dolgokat kell, hogy egyek pluszban. Így én már elkezdtem külön főzni részben. Sok okból. Pedig ezt akartam elkerülni. Gondoltam akkor a többieknek csinálok valóban mindenmentes dolgot.
Egyébként jobb oldalon a képek között ott a tojás áthúzva... Ezért is mertem remélni, hogy valóban mindenmentes receptet lelek.
És valóban megtévesztő, mert így nem mentes mindentől.
Sajnálom, ha így nem felel meg. :( Tényleg nem teljesen pontos a meghatározás, mert nálam a cukor-, glutén- és tejtermékmentesség jelenti a "mindent". Köszönöm az észrevételt, másképp fogom ezután jelölni, hogy mitől is mentes.
Egy sima tepsibe szilikonos sütőpapírt tettem, arra nyomtam ki a habcsókokat. A sütő tényleg ne legyen forró, inkább szárítani kell, másképp megpirul. Sajnos pontos hőfokot nem tudok mondani, nem olyan sütő, de talán 90 fok lehet. Remélem, segítettem!
Adél Ferencz 2019.12.27. 15:35:56
Bejegyzés: Ígéret hava Énlakán
Adél Ferencz 2019.12.27. 15:35:40
Bejegyzés: Ígéret hava Énlakán
kőBEfőtt 2019.12.02. 08:32:20
Bejegyzés: Ígéret hava Énlakán
Varga Éva 2019.09.25. 11:42:51
Bejegyzés: Ígéret hava Énlakán
Nagy Gábor 2019.09.21. 11:08:45
Bejegyzés: Nekünk bejött! :) – avagy a „gyergyói nyitás”
kőBEfőtt 2018.12.13. 20:17:14
Bejegyzés: Paleo házi csoki kókusztejjel
Bori Kara 2018.11.15. 17:46:03
Bejegyzés: Paleo házi csoki kókusztejjel
Anita Mecs-Balogh 2018.07.23. 11:37:39
Bejegyzés: Barackos sajttorta
kőBEfőtt 2018.05.13. 14:34:30
Bejegyzés: Ígéret hava Énlakán
Erika Kocsis 2018.05.11. 14:28:52
Bejegyzés: Ígéret hava Énlakán
Gabi Faragóné Kósa 2018.03.18. 09:29:09
Bejegyzés: Sajtos kölesgombóc
Pitelány 2017.06.27. 18:26:47
Bejegyzés: Citromkrémes kakaós tekercs mindenmentesen
Viktória Veres 2017.06.27. 14:46:33
Bejegyzés: Citromkrémes kakaós tekercs mindenmentesen
Végh-Fodor Mónika 2017.06.27. 11:48:34
Bejegyzés: Túrós fonott kalács
Pitelány 2017.06.27. 11:45:45
Bejegyzés: Citromkrémes kakaós tekercs mindenmentesen
Viktória Veres 2017.06.25. 15:04:29
Bejegyzés: Citromkrémes kakaós tekercs mindenmentesen
Pitelány 2017.06.25. 09:23:43
Bejegyzés: Citromkrémes kakaós tekercs mindenmentesen
Viktória Veres 2017.06.24. 10:53:53
Bejegyzés: Citromkrémes kakaós tekercs mindenmentesen
Edit Balogh 2016.12.23. 10:41:14
Bejegyzés: Rákóczi túrós pohárkrém
Pitelány 2016.12.23. 07:54:56
Bejegyzés: Rákóczi túrós pohárkrém