Ezeket túrós fonatokat utazáshoz sütöttem elemózsiának, ezúttal édesen, de készülhet juhtúróval sósan is.
Hozzávalók:
- 100 g barnarizsliszt
- 125 g Szafi Free expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz
- 60 g eritrit
- 250 g krémes tehéntúró
- 30 g kókuszzsír
- 50 ml víz
- 1 tojás
- fahéj
- csipet só
Összekevertem a száraz összetevőket, majd hozzáadtam a többit is, összegyúrtam. 10 percet állni hagytam, majd 6 egyforma részre osztottam. Mindenik részt újabb három részre osztottam és sodortam a fonatokhoz. Összefontam és kétszer lekentem tojással, majd kb. 25 perc alatt barnásra sütöttem. (össz. 156 g CH, 26 g CH/db.)
