Áfonyás-rebarbarás pite zabpehellyel és történettel

Áfonyás-rebarbarás pite zabpehellyel és történettel

Áfonyás-rebarbarás pite zabpehellyel és történettel

Gyerekszemmel a rebarbara volt a kert legizgalmasabb lakója. Hogy maga az a sarok volt izgalmas, ahol élt, vagy a rebarbara tette olyan titokzatossá azt a beszögellést, azt már a legöregebbek sem tudják megmondani. :) Tény, hogy Rebarbara (így, nagybetűvel, mint egy női név, bár szó szerint a…

Rebarbarás-ribizlis morzsasüti (crumble)

Rebarbarás-ribizlis morzsasüti (crumble)

Rebarbarás-ribizlis morzsasüti (crumble)

A rebarbara és a ribizli nem éppen idénygyümölcs így október elején, ez a süti még májusban készült. Ráadásul egymásnak sem kortársai ők, így a ribizli szépen kivárta a rebarbarát a fagyasztóban. Minden receptnek megvan a maga története (ha más nem, akkor az, hogy „De ennék valami csokisat! Ja,…

Rebarbarás-barackos morzsasüti és egyéb kerti jóságok

Rebarbarás-barackos morzsasüti és egyéb kerti jóságok

Rebarbarás-barackos morzsasüti és egyéb kerti jóságok

A rebarbara már felhasználásért kiáltott, így lett belőle morzsasüti, őszibarackkal vidámítva. Közben érik már a málna, ribizli is szedésre érett, és a zöldségek közt is indul a buli, főleg cukkini-téren. Pár négyzetméter mikrovilág.  Hozzávalók: 400 g tisztított, felkockázott…

Finn rebarbarás lepény (raparperipiirakka)

Finn rebarbarás lepény (raparperipiirakka)

Finn rebarbarás lepény (raparperipiirakka)

A rebarbaráról a régi, kertben töltött nyarak jutnak eszembe. Amikor az óriás leveleket napernyőként használtuk, vagy sátrat építettünk belőlük, a szárát pedig felaprítottuk, és készen is volt a játék-kompót. A rostjait pedig össze lehetett fonni, kötelet készíteni belőle. A kánikulai délutánokon…

süti beállítások módosítása