Laktató zöldségkrém szendvicsre vagy zöldség mellé.Hozzávalók:-150 g csicseriborsó-150 g reszelt murok-kb. 50 ml sűrű paradicsomlé-1 ek. olívaolaj -só, bors, pirospaprikaA csicsriborsót 22 órát áztattam, de elég egy éjszakát is. Sós vízben megfőztem, majd botmixerrel pürésítettem. Összekevertem a …
Nem szoktam ilyen sokára hagyni a játékokra szánt bejegyzések megírását, de mivel most saláta volt a téma, arra vártam, hogy minél több zöldség jelenjen meg a piacon. Persze nálunk Csíkban még mindig nincs olyan nagy választék, mint máshol, majd júniusban lesz csak paradicsom, paprika, uborka.A VKF!…
Mivel már csak 17 nap van húsvétig, gondoltam, készítek egy válogatást húsvétra való, egészséges receptekből, emiket eddig készítettem. Most csak egy napom lesz otthon sütni-főzni az ünnepre, valószínűleg ezek küzül válogatok majd.Az első két helyen természetesen a bájgli és a hagyományos, illetve…
Mikor egy friss, jó leves murkot pucolok, mindig a répatorta jut eszembe róla. Megsütni egyrészt sajnálnám, másrész már nem is lenne úgy jó nekem, így egyértelmű volt, hogy raw-food lesz belőle.Hozzávalók:-2 murok (228 g)-30 g xilit-50 g darált mandula-2 tk. útifű maghéj -kókuszkrémA murkot…
Tonhalfasírt
-1 tonhalkonzerv-1 tojás-30 g liszt-esetleg valamilyen zöldfűszerA hozzávalókat összekeverjük. Só nem kell hozzá, mert sajnos a konzerv halat alaposan megsózzák. Picit kiolajozott serpenyőben megsütjük és jól leitatjuk róla az olajat. Én legalábbis ki nem állhatom, ha ráharapok az…
