Készítettem már kókusztejjes-vajas házicsokit, ez most kicsit könnyedebb lett. A kókuszliszt nagyon jól helyettesíti a tejport és nem érezhető rajta a kókusz íz, ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók:
- 70 g kakaópor
- 50 g eritrit (itt beszerezhető)
- 70 g kókuszliszt (itt beszerezhető)
- 40 g kókuszolaj (itt beszerezhető)
- 1 dl víz
Előbb a száraz alapanyagokat kevertem össze, majd a folyékonyakat is hozzáadtam. Folpack-kal bélelt szögletes tálcában nyomkodtam szét, majd hűtőbe tettem néhány órára. Ezután kockákra vágtam.
