Ez már csak egy ilyen év. Mintha nem is lenne nyár egészen. Mintha szűkebb lenne a világ, pedig eddig sem feltétlenül a nagy utazásokról szóltak a nyarak. Nagyon nem. Viszont ott volt a tudat, hogy „lehetne", csak akarni kell. Schäffer Erzsébet írásai elején használt, Simone Weil-től származó…

Ahogy a cukkinis-sajtos lepény receptjénél írtam, egy másik receptet is választottam Vöröskaktusztól a blogkóstolóra, ez az avokádós zöldborsókrémleves. Nem teljesen újdonság ez számomra, készítettem már ilyesmit, és most sem csalódtam benne. A két zöld finomság már-már azért kiált, hogy egy finom…

Ahogy már említettem, a Blogkóstoló keretében két receptet is választottam Mártitól az Egészséges ételek – Egészségesen elkészítve blogról, jöjjön most a sós, egy zöldségkenyér. Bab helyett, ahogy a szerző is ajánlja opcióként, zöldborsót használtam, a párolt hagymát pedig kihagytam, mivel nem…

Nia,  a BIOporta blog írója lett a 64. VKF! gázigazdája és a pizzát választotta témául, ami egy nagyon egyszerű, finom és nagy múltú étel. Szegény már nagyon sok változáson ment át az idők során. Itt az ideje, hogy én is alaposan megreformáljam! Nemrég hallottam valahol, hogy nagyon jó, már a pizzát…

Egyszerű és finom.Hozzávalók:-2 tojás-1oo g szezámliszt-2o g barnarizsliszt-3 ek. kókuszzsír-szódabikarbóna-só-pizza fűszerkeverésFeltéthez:-15o g zöldborsó-paradicsomszósz-tonhalkonzerv-reszelt sajtA tésztát összegyúrtam és sütőpapíron kör alakúra nyomkodtam, majd megpakoltam  a feltéttel. 2o perc…

A címben gyakorlatilag le is írtam a receptet. :)Hozzávalók (kis adag):-100 g zöldborsó-fél avokádó (80 g)-só-víz-útifűmaghéjA zöldborsót megfőztem, majd a fél avokádó kivájt húsával összeturmixoltam. Lehet még hígítani vagy sűríteni. (20 g CH)

Nagyon szeretem a zöldborsót! Ez a leves a kedvencem lett, szerintem felveszi a versenyt a húslevessel.Hozzávalók:-200 g zöldborsó-víz-só-1  1/2 ek. krémsajt-2 ek. útifű maghéj A zöldborsót megfőztem kb. 5 dl sós vízben, botmixerrel összetörtem és belekvertem a krémsajtot és a maghéjat. Két adag…

Nagyon egyszerű elkészíteni, de nekem nagyon-nagyon ízlett. Szerintem még vendégek elé is tehető.Hozzávalók:-230 g zöldborsó-200 g tk liszt-nagy marék túró :)-só, pizza fűszerkeverék (bazsalikom, oregáno stb. )-3 tojás + 1 fehérje-paradicsompaszta-tej/tejszín/tejföl/víz A borsót, a lisztet, a túrót…

Lehet köret is, de önmagában is jó kis második fogás. Ez egy egyszemélyes adag, de jó nagy.-2 tojás-2 ek. tejföl-só, borsEzeket jól összekeverjük, ebből lesz a tojásos alap. Vékonyan olajozott sütőpapíra, vagy alufóliára öntjük, forró sütöben megsütjük kb. 10 perc alatt. Ha kicsit kihűlt, könnyebb…