Már elkészítettem a a Timi a konyhában blogból, de már akkor megígértem, hogy lesz még egy recept. Ezt egy kissé jobban átvariáltam, hogy egyrészt ne legyen olyan nagy adag (nem mintha ránk romlana a brownie, csak édesítős csokiból sem jó túl sokat enni), másrészt hogy én is meg tudjam enni.Az…

Nem tudom, mitől lett házi csoki íze, de nagyon jóóó!Hozzávalók:-70 g tejszínes krémsajt-fél citrom leve-20 g xilit-20 g mandulaliszt-1 ek. kókuszkrém-2 ek. víz Robottal összekevertem és 25 perc alatt megsütöttem. Ennyi az egész. Lehetett volna díszíteni is, de ezt most csak magamnak csináltam, önző…

Szülinap volt a családban, csokitortával. Persze én sem akartam kimaradni  a jóból, így született ez a finomság.Hozzávalók (1 személyes tortácska, több személyre arányosan kell növelni a hozzávalókat, kivéve a tojást, 4 személyre pl. 2 egész tojás kell):-1/4 tábla cukormentes feketecsoki -15 g…

Nagyon finom! Ezután gyakrabban fog szerepelni az étrendemben. :)Hozzávalók:-62 g zabpehely (persze lehet 60 is)-kb. 1 dl víz vagy valamilyen alaplé-1 ek krémsajt-1 tojás-1 kk. só-pizza fűszerkeverékA zabpelyhet beáztatjuk a vízbe, amig jól megszívja magát, hozzáadjuk a többi összetevőt és éppen…

  Igyekszem több ételt készíteni cukkiniből. Lehet tenni sütibe, készülhet belőle nyers lasagne, rakott ételek, nagyon jól helyettesíti a laskát, azaz száraztésztát. Már azért is fogom ezután többet használni, mert kacsintgatok a paleo lightosabb változata felé.Mai lepényem:-278 g cukkini (1 db.)…

  -100 g krémsajt -1 tojássárgája -25 g xilit -200 ml kókusztej -kevés víz, zselatin (elhagyható, ha elég sok útifű maghéjat teszünk bele)-útifű maghéj A kókusztjet nem lehetett felverni, úgy, mint a tejszínt, ezért kellett a zselatin és a maghéj sűrítésnek. -17 g zabpehely -kakaópor, fahéj A…

Számomra az első VKF! Strandkaja? Én nem szoktam a strandon enni, maximum gyümölcsöt, de egy családi piknikre nagyjából ugyanazt lehet vinni.Ez a pite, vagy ahogy puccosabban mondják, quiche egy egyszemélyes adag, a mai nomád ebédem volt. Egyébként ebben a műfajban sokszor kell főznöm, mivel 1-kor…