A Szakácsmustra 10. fordulójának házigazdája Bogi, a Vöröskaktusz blog írója, aki Stahl Juditot szemelte ki a játékra. Emlékszem, hogy elég kicsi voltam még, mikor jó 10 éve a Nők Lapjában először láttam a receptjeit. Utána nem is nagyon tudtam róla, csak két éve találtam rá véletlenül egy…

Szinte már kötelező a medvehagymás receptek jelenléte, ha valaki gasztroblogot ír. Gasztrosznobság ide vagy oda, nem is olyan rossz dolog ez, ha így új egészséges és finom alapanyagokat ismerünk meg. Ilyen őrület a medvehagyma és a Meyer citrom is. Nekem nagyon ízlett ez a "csirketorta", ami…

Rég készítettem már a jól sikerült csirkevagdaltamat. Most más liszte használtam hozzá, már összekevertem mindent, mikor jött az ötlet, hogy próbáljam meg golyócskák formájába elkészíteni.  Hozzávalók: -1 egész csirkemell -1 tojás -50 g szezámliszt -só, bors A csirkemellet megtisztítottam,…

Már harmadszor kóstolok blogot. A 14. forduló házigazdája Linyah, a Konyhalál blog tulajdonosa, aki nekem a Rózsaszín limonádé blogot sorsolta. Mint mindig, most is több recept megtetszett és sikerült egy nap elkészítenem mindkettőt. Lássuk a sósat.Ez egy nagyon könnyen, egyszerű hozzávalókból…

Nagyon finom! Ezután gyakrabban fog szerepelni az étrendemben. :)Hozzávalók:-62 g zabpehely (persze lehet 60 is)-kb. 1 dl víz vagy valamilyen alaplé-1 ek krémsajt-1 tojás-1 kk. só-pizza fűszerkeverékA zabpelyhet beáztatjuk a vízbe, amig jól megszívja magát, hozzáadjuk a többi összetevőt és éppen…