7 éves voltam, amikor először láttam a Csokoládé című filmet. Azon a nyáron sárból és száraz ribizliből készítettem csokit homokozóvederben, homokozólapáttal. Nem is volt az olyan rég. Az alapanyagok tekintetében mindenképp látványos a változás. :)
1 tábla csoki és 9 bonbon lett ebből az adagból.
Hozzávalók:
-50 g kókuszolaj
-50 g kakaóvaj (lehet csak kakaóvajból is)
-25 g kakaópor
-25 g eritrit
A vajakat összeolvasztottam, majd apránként elkevertem benne az eritrites kakaóport. Elég sokáig kavargattam, majd hűtőbe tettem 5 percre. Utána tovább kavartam és kitöltöttem a formákba, amik a hűtőbe kerültek.
