Apróbb változtatásokkal, új képekkel és duplázott mennyiséggel elevenítettem fel az első kísérlet emlékét. Kevés összetevője van könnyű elkészíteni, finom. :) Lehetne ennél jobb?
Hozzávalók:
-fél kg édesburgonya (batáta)
-250 g szezámliszt
-3 tojás
-15 g útifűmaghéj
-só, bazsalikom
A batátát kuktában megfőztem, majd villával összetörtem. Hozzáadtam a többi összetevőt és pogácsákat formáltam belőle. 27 db. lett (117 g CH, 1 g CH/db.)