A babos, lisztmentes, kakaós piskóta a kedvenceim közé tartozik, mert olyan krémes, brownie-s állaga van. Készítettem már magára és diós krémmel is. Most egy egy másik kedvenccel, az avokádós csokikrémmel kombináltam, ez lett a vakáció búcsúztató tortám.
Hozzávalók:
Piskóta az eredeti recept szerint készült, csak édesítőnek eritritet használtam
Krémhez:
-1 avokádó (140 g)
-2 dl házi kókusztej
-2 ek. kakaópor
-2 ek. útifűmaghéj
Az avokádót botmixerrel pürésítettem, hozzákevertem a többit, állni hagytam, amig kicsit besűrűsödött.
A piskótát három részre vágtam és megtöltöttem a krémmel. (56 g CH)