Tavaly nyáron is többször készítettem ezt a nagyon egyszerű és szerintem nagyon finom lepényt. Folyasztható mindenféle szósszal, mártással, akár pizzaalapként is.
Hozzávalók:
-1 cukkini (240 g) lereszelve
-1 tojás
-50 g hajdinaliszt
-50 g reszelt sajt
-só
-kurkuma (hogy mégsárgább legyen ) és egyéb fűszerek
A hozzávalókat összekevertem és szikonos formában, közepes lángon 20 perc alatt megsütöttem.
(43 g CH)
