Zöld szörnynek általában a hennámat szoktam nevezni, de most ez is az a kategória: a legtöbb ember nem lépne vele érintkezésbe, én meg a hajamra kenem vagy megiszom. :)
Tegnap voltam a piacon (meg van a hangulata a szombat reggeli piacramenésnek) és többek között vettem egy zacskó spenótot. Csak nyersen szoktam az ilyen zöld dolgokat enni, megfőzve nincs gusztusom hozzá. Itthon megkóstoltam és rájöttem, hogy elfelejtettem, hogy a sóska az, aminek olyan finom savanykás íze van, a spenótnak leginkább semmilyen. Így jött az ötlet, hogy turmixot készítek belőle uzsonnára.
Hozzávalók:
- kisebb alma
- marék spenótlevél
-kb. 1 1/2 dl víz
-stevia
A spenótot megmostam, leszáraltam, az almát felkockáztam (nem hámoztam meg) és botmixerrel pépesítettem, felöntöttem vízzel és még tettem hozzá pár csepp steviát. Nagyon ízlett, a maradék spenótot is így fogom felhasználni.
