Volt még egy kis maradék mákom, amit el akartam használni. Ez tényleg egy mini adag lett.
Hozzávalók:
-50 g darált mák
-30 g mandulaliszt
-10 g kókuszzsír
-20 g xilit
-5 csepp stevia
-1 tojás
-4 ek. kókusztej
-1/2 tk. szódabikarbóna
A tojást szétválasztottam a sárgájával elkevertem mindent a fehérjén kívül, amit külön felvertem, majd hozzáforgattam a többihez. Szilikonos formában megsütöttem, amig megkeményedett. Finomnak finom lett, csak úgy tűnik, nem vagyok jóban a mákkal, nem hiába kerültem mostanig... (26 g CH)
A képen már csak a maradék látható.
