Sok banános palacsinta receptet láttam, de én nem eszem banánt. Az avokádóval szerencsére tökéletesen helyettesíthető. Ízlés szerint készíthető sósan vagy édesen is.
Hozzávalók 2 személyre:
-1 avokádó pürésítve (143 g)
-20 g kókuszreszelék
-50 g zabkorpa
-2 tojás
-1 ek útífű maghéj
-víz
Sajnos serpenyőben nem sikerült megsütni, nem akart összeállni, így végül sütőpapíron, tepsiben sütöttem meg a lapótyákat. Adagonként 25 g CH-ot tartalmaz.
