Nagyon kevés hozzávalóból nagyon finom és egészséges keksz.
Hozzávalók:
-70 g darált köles
-70 g darált dió
-20 g xilit
-60 g vaj
Összegyúrtam, fél órára hűtőbe tettem, kis rudacskákat formáltam belőle, majd sütőpapíros tepsiben 10 perc alatt megsütöttem. 29 db. lett, 2,3 g CH tartalommal.