Ratatouille, avagy a mesebeli lecsó

Ratatouille, avagy a mesebeli lecsó

Ratatouille, avagy a mesebeli lecsó

Eddig egy filmet emlegettem, mint meghatározó vizuális-főzős élményt: ez a 2000-es Chocolat volt. A főzés: mágia! Olyan "semmiből valamit"-dolog. A másik hasonlóan maradandó film a 2007-es Ratatouille (L'ecsó), amelynek mottója "Főzni bárki tud!" Azaz a főzés: játék! Olyan játék, amihez nem kell…

Sült padlizsán-/vinetekrém sajttal - 10. Szakácsmustra

Sült padlizsán-/vinetekrém sajttal - 10. Szakácsmustra

Sült padlizsán-/vinetekrém sajttal - 10. Szakácsmustra

Ahogy már említettem, két receptet is választottam a 10. Szakácsmustrára, és, bármily meglepő, mindkettő sós. Ezt sült padlizsánkrémet sajttal a receptet azért találtam szimpatikusnak, mert nincs benne liszt, a vinetekrémet meg nagyon szeretem, sajttal feldobva (amivel minden sós étel jobb, mint…

Provence-i töltött vinete

Provence-i töltött vinete

Provence-i töltött vinete

A Nők Lapja múlt heti számában láttam meg ezt a receptet. Nem szoktam újságból főzni, de ez annyira megtetszett, hogy így, a vinete (padlizsán) szezonban nem hagyhattam ki. Próba képpen 4 helyett csak egy vinetét használtam.Hozzávalók:-1 vinete-1/4 cukkini-2 paradicsom-1 piros húsú paprika-1 kis…

süti beállítások módosítása