Korábban ilyesmit nem is készítettünk, de aztán egy ismerőstől hallottam róla, azaz tulajdonképpen nem is láttam őt mást enni, mint rakott babot. :D Nem is az étel külalakja, hanem a neve tűnt megnyerőnek. Bár a zöld paszulyt paszulynak hívjuk (az már egyéni elfajzás, hogy a szemes nekem már bab,…

A nyári torták már csak ilyenek: legyen sok krém, illatos gyümölcs, és árnyékos kert a falatozáshoz. A feketeribizlis sajttorta ezúttal barackkal és glutén- és cukormentes változatban készült.  Hozzávalók:  Az alaphoz: 50 g zabpehelyliszt 25 g zabpehely 30 g puha vaj 1 ek.…

Valami igazán krémes és még karácsonyi ízvilágú desszertet képzeltem el karácsonyra, így született a narancsos sajttorta. Általában a sajttorták alapja darált keksz, ezt most egy saját, tojást sem tartalmazó, könnyű pitetésztával váltottam ki, mert a sajtos krém amúgy is elég tömény. Az alapötlet…

Íme a második recept, amit a Habverő és fakanál blogon szervezett játékra választottam Tortafüggő Marisztól. Az első egy reform módon készített sósság volt, most pedig egy hagyományos édesség következik a családi névnapok alkalmából. Ahogy Marisz, úgy én is a nevére figyeltem fel először ennek az…

A fekete erdő tortához felhasználtam egy üveg meggykompótot, de a leve megmaradt. Volt még egy kis maradék tejszín és tejföl, ehhez már csak 1 tk. xilit kellett és született 5 nyalókás fagyi.

Már volt egy kísérletem a tepsiben való palacsintasütéssel, de akkor inkább egy vékony piskótát sütöttem (akarattal). Most először utánanézetm hogy van-e egyáltalán ilyen és mikor láttam, hogy más is készített már palacsintát tepsiben, megalkottam a saját változatomat.Hozzávalók (2 személyre):-110 g…

Vagy bármi más is lehetne, mondjuk pite, sütemény vagy lepény, attól függően, hogy milyen formában sütjük. Ez nem az én receptem, sőt, kivételesen még nem is változtattam az eredetin. Na jó, csak az alapvető dolgokat.-200 g tk liszt-3 tojás-1 csomag sütőpor (szerintem kevesebb is elég lett…

Sütés nélkül, krémesen és persze cukormentesen, mint mindig. Két adag.Sajtos alap:-125 g tejszínes krémsajt-50 g tejföl-stevia- zselatin vízben feloldvaÖsszekeverjük, kitöltjük a tálkékba és hűtőbe tesszük, hogy szilárduljon.Meggyzselé:-200 g magozott meggy-zselatin vízben feloldvaRátöltjük a…

-80 g köles megfőzve -30 g xilit, fele a kölesbe, fele a tejfölbe -1 doboz tejföl -2 tojás összekeverve a tejföllel -300 g cseresznye A kölest megfőztem a xilittel, belesímítottam egy sütőpapíros tepsibe, rászórtam a cseresznyér, megszórtam alaposan fahéjjal és ráöntöttem a tojásos-tejfölös…