Sok banános palacsinta receptet láttam, de én nem eszem banánt. Az avokádóval szerencsére tökéletesen helyettesíthető. Ízlés szerint készíthető sósan vagy édesen is.Hozzávalók 2 személyre:-1 avokádó pürésítve (143 g)-20 g kókuszreszelék-50 g zabkorpa-2 tojás-1 ek útífű maghéj-vízSajnos serpenyőben…

Sokat gondolkoztam, hogy mi lehet az én gyermekkorom meghatározó íze. Ez nehéz kérdés, mert nem voltam soha egy nagyevő, na meg a gyermekkorom sem volt valami messze. Igazából még nem is ért véget. :) Aztán jött a megvilágosodás. Nagymamám csúsztatott palacsintát készített, amiből én nem ettem, de…

Már volt egy kísérletem a tepsiben való palacsintasütéssel, de akkor inkább egy vékony piskótát sütöttem (akarattal). Most először utánanézetm hogy van-e egyáltalán ilyen és mikor láttam, hogy más is készített már palacsintát tepsiben, megalkottam a saját változatomat.Hozzávalók (2 személyre):-110 g…

Már nagyon vágyom egy igazi kapros-ordás palacsintára. Több akadálya is volt, hogy ebből az szülessen: nem az igazi az orda, nincs kapor, elfogyott a xilitem és nem is tudok szép vékony palacsintát sütni. Ez egy szükségmegoldás, de így is finom.Palacsinta:-100 g liszt (tk, mint mindig)-1 üveg minden…

A körülmények összejátszásából született, sok követelménynek kellett eleget tennie. Hordozható, nem folyós ebédet akartam készíteni és valami édeset. Lekvárom sem volt, a narancs nem egy házon kívül ehető gyümölcs, így került a töltelékbe. Palacsintát akartam, de olajszag és a sikertelenség érzése…

Hozzávalók 1 főre: 20 g  köles 60l víz, csipet só 20 g teljes kiőrlésű liszt 15 g nyírfacukor  fél citrom reszelt héja  1 tojás   A kölest puhára főzzük, a tojásfehérjét felverjük, aztán az egészet összekeverjük. Kanállal a serpenyőbe tesszük és megsütjük olajban.