Jöjjön most egy nagyböjti vonalba illeszkedő recept: hal és zöldség kompinációja. A hamis krémsajton felbuzdulva gondoltam, hogy ezt az alapot egyéb szendvicskrémek készítésére is használhatom. Hozzávalók: -1 tonhalkonzerv -1 nagy cukkini (kb. 400 g) -1/2 csésze víz -só -2 ek. inaktív…

Mivel már csak 17 nap van húsvétig, gondoltam, készítek egy válogatást húsvétra való, egészséges receptekből, emiket eddig készítettem. Most csak egy napom lesz otthon sütni-főzni az ünnepre, valószínűleg ezek küzül válogatok majd.Az első két helyen természetesen a bájgli és a hagyományos, illetve…

Eddig nem volt merszem a nyers májjal közelebbi kapcsolatba lépni. A hallal és a csirkemellel is csak kb. egy éve fűztem szorosabbra a viszonyom. Ideje volt legyőzni az undort, hogy olyan pástétomot ehessek, amiben nincs cukor, liszt és egyéb dolgok, amiknek semmi keresnivalójuk nem lenne…