Ez a fagyi annak apropóján született, hogy újabb kísérletet tettem a fagyitölcsér elkészítésével. Egyszer már sikerült ilyesmit összehoznom, de most ezt a receptet szerettem volna követni. Először szezámliszttel próbálkoztam, mert nem lehetett mandulalisztet kapni, végül találtam, de azzal sem jött…

Ezen fontos alkalomból  összegyűjtöttem az eddig készült fagyikat. Egy pár, még a blog őskorából származó kimarad, mert sem a kép nem olyan, hogy szívesen látnám viszont, és a recept sem valami különleges. Mivel nincs túl sok fagyi egyelőre a blogon, rá kell állnom a témára. :) Krémsajtos fagyi…

Eljött a nyár vége és még nem készítettem fagyitölcsért, pedig már május óta terveztem. Ez így nem maradhatott.Persze kellett hozzá valami fagyi is, a csokis volt a legkézenfekvőbb:-50 g krémsajt-25 g xilit-2 tojássárgája-víz-2 ek kakaópor A krémsajtot a sárgákkal összeolvasztottam-főztem, majd…