Nagyon ízlett az előző változat, majdnem ugyanazt akartam elkészíteni apróbb változtatásokkal. Összetevők szintjén nem is változott sokat, külalakra inkább. A tésztájából golyókat formáztam, fahéjba hempergettem, de teljesen összenőttek. Először azt hittem, nem is az én sütim van a tepsiben, rá sem…

Lassan vége a farsangnak, de pont ilyenkor szokott mindenki nekiesni a fánksütésnek. Gondoltam, én sem maradok ki a buliból, hanem megalkotom a saját fánkocskámat. Nagyon puha és finom lett szerintem, és, holott nem olajban sült, mégis frissen a legfinomabb. Baracklekvárral és fahéjjal megszórva az…

Talán nem kókuszreszelékkel kéne folyatatni a kísérletezést. Mondjuk finom lett és sikerült a külsejére egy vékony kérget sütni, így egész fánkos hatása volt. Fűszeres almalekvárral ettem.Egyelőre nem írok receptet, még dolgozom a tökéletes fánkon. :)