Nagyon guszta kis pufi lett ez a muffin. :) Nem tudom, hogy a túrótól vagy a rizsliszttől-e, ezért majd kipróbálom hajdinaliszttel is. Nagyon kevés összetevője van és készíthető édesen is. El tudom képzelni eperlekvárral a közepén, fánk helyett.
Hozzávalók:
-150 g tehéntúró
-100 g barnarizsliszt
-1 tojás
-só, bors, pirospaprika, bazsalikom
-szódabikarbóna
Összekever, (szilikonos) muffinformába tölt (6 db.), 30 perc alatt megsüt. Kész is! :) (Egyenként 10 g CH)
