Az IR vagy cukorbeteg diéták leírásában nagyon ajánlják a Korpovit kekszet. Valóban megmentő lehet bizonyos helyzetekben, a tízórai lassú felszívódású szénhidrátjának meg kitűnő. Bekapsz 5 darabot és kész. Én más tk kekszet szoktam enni, de most az is elfogyott, itt meg nem lehet kapni, így sütöttem. Mi sem egyszerűbb.
-200 g tk liszt
-élesztő
-kb. 125 ml langyos víz
-só
Összegyúrjuk, fél órát kelesztjük, vékonyra nyújtjuk és felvágjuk. Nekem 32 db. kekszem lett, 13 napi tízórai. 180 fokon 10 perc alatt megsütjük sütőpapíron.
