Húsvétra linzert készülünk sütni a szokásos bájgli mellett. Ez lesz az első tk lisztes, xilites linzer-próbálkozásom. Lekvár helyett paleo nutellával szeretném tölteni.
A másik ötlet, amit szeretnék megvalósítani, egy kekszmentes keksztekercs. Akármilyen kekszet nem használhatok, a tk kekszek meg mind sósak, ami nem igazán passzol egy édességhez. Az meg túl munkás lenne, hogy először kekszet süssek, utána meg széttörjem. Szóval nemrég rátaláltam a babos piskótásra. Innen jött az ötlet, hogy a babot desszerthez is lehet használni. Tehát a tekercs kakaós, kekszes részét babkrémre fogom alapozni, a krémjét is átalakítom, hogy ne legyen vajas. Még nem tudom, mikor fogom megvalósítani.
