A cukkini finom, krémes állagot kölcsönöz neki, persze kérdés, hogy egy kenyérnek krémesnek kell-e lennie. Legközelebb cukkini nélkül is kipróbálom.Hozzávalók:-1 reszelt cukkini (233 g)-4 ek útifű maghéj-130 g barnarizsliszt-40 g mandulaliszt-2 ek lenmag-1 tojásfehérje-fél zacskó élesztő-fél zacskó…
Cukkinis kenyér gluténmentesen, lassú felszívódású szénhidrátokkal