Ezen fontos alkalomból  összegyűjtöttem az eddig készült fagyikat. Egy pár, még a blog őskorából származó kimarad, mert sem a kép nem olyan, hogy szívesen látnám viszont, és a recept sem valami különleges. Mivel nincs túl sok fagyi egyelőre a blogon, rá kell állnom a témára. :) Krémsajtos fagyi…

Idén először vettem használatba a fagyiformákat. Valami különlegeset szerettem volna készíteni, amilyet még nem ettem.Hozzávalók:-100 g Cocomas kókuszkrém-1 dl házi bodzaszörp-20 g eritrit-2 tojássárgája-1-1,5 dl víz (vagy dupla adag kókusztej a krém helyett)-2 tk. kókuszreszelék-13 g cukormentes…

Első jól sikerült cukormentes bodzaszörpöm! Tényleg hiányzott, ellentétben a fagyival vagy egyéb "nem eszem" dolgokkal. Tavaly jégkocka formában tettük el, de úgy semmi íze nem volt, nem volt elég tömény, hogy felhígítva is évezhető legyen. Most szörpnek készült, kb. 1/4-3/4 arányban hígítható…