Hozzávalók 1 főre: 20 g  köles 60l víz, csipet só 20 g teljes kiőrlésű liszt 15 g nyírfacukor  fél citrom reszelt héja  1 tojás   A kölest puhára főzzük, a tojásfehérjét felverjük, aztán az egészet összekeverjük. Kanállal a serpenyőbe tesszük és megsütjük olajban.   

  Mákos kölespuding 50 g köles 20 g mák 2 dl tej 40-60 gyümi 2-3 ek xilit 1/4 citrom reszelt héja + 1 ek citromlé néhány csepp rumaroma A kölest 15 percig főztem, aztán minden egyebet beledobáltam az edénybe. Ez lett belőle.   Mikrós csokis muffin -4 ek liszt -2-3 ek…